Es ist wieder soweit: Die Spargelzeit beginnt im bierfein! Ab Donnerstag, dem 25. April, kannst du bei uns die köstlichen Spargelgerichte genießen. Reserviere jetzt einen Tisch und lass dich von den frischen Aromen der Spargelsaison verführen!
Tipp für Spargelgenießer: Wusstest du, dass Spargel ein echtes Superfood ist? Neben seinem köstlichen Geschmack bietet er auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien ist er besonders gut für die Verdauung und stärkt das Immunsystem.
Highlights unserer Spargelkarte
Spargelcremesuppe | mit Spargel im Trebermantel
Heilbutt an weißem Stangenspargel – Pernod-Orangen Reduktion | Fenchelgemüse | Kartoffelpüree
Schweinefilet-Schnitzel – Zitronen-Hollandaise | Stangenspargel | Petersilienkartoffeln
Frühlingsrisotto – grüner Spargel | Parmesan | Rucola
