Unsere Gerichte mit den besten Zutaten
Erlebe die perfekte Harmonie von Bier und Speisen im bierfein. Unsere Speisekarte bietet eine Auswahl an Gerichten, die sorgfältig auf ein spezielles Bier abgestimmt sind.
Tauche ein in eine Welt voller Geschmackserlebnisse und entdecke die kulinarischen Kreationen, die die einzigartigen Noten und Aromen des jeweiligen Biers hervorheben. Ein Genuss für alle Sinne.
Ihr seht hier einen Auszug unserer Speisekarte. Unser vollumfängliches Angebot an Gerichten wartet im bierfein auf Euch.
Rotbier
Unsere Empfehlung zum Gericht
Empfehlung
Schweinefilet Schnitzel in der Treberpanade
das zarteste Schnitzel aus dem Schweinefilet, mit Spitzkohlgemüse und Pommes Frites
Pfeffersteak vom Landurocschwein
unter der “Stupps Original” Butter-Kräuter Kruste dazu Pfeffersauce, mediterranen Grillgemüse,
Pommes Frites
Salatbowl
Hopfen-Holunderdressing, geröstete Kerne, Avocado
Dunkel
Unsere Empfehlung zum Gericht
Empfehlung
Rumpsteak vom Black Angus Rind
mit Schwarzbierjus, Wilder Brokkoli und Macaire Kartoffeln
Braumeistergulasch vom Rind
verfeinert mit “Stupps Bockbier” dazu Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
Bieramisu
Malzbier, Kaffee, Mascarpone
Original
Unsere Empfehlung zum Gericht
Empfehlung
Garnelen leicht scharf
auf asiatischen Gemüsestreifen, Ingwer und Linguine
Streifen vom Landurocschwein
abgelöscht mit hauseigenem “Stupps Dunkel”, dazu Gemüse Julienne und Kartoffelpüree
Pils
Unsere Empfehlung zum Gericht
Empfehlung
Gefüllte Gnocchi
auf mediterranem Pfannengemüse, Rucola und Parmesan
Mecklenburger Welsfilet
auf Gorgonzola Lauch Gemüse, dazu gefüllte Gnocchi
Gesunder Mittagstisch
Wöchentlich wechselnde, gesunde Speisen.
Gönnt euch eine köstliche und gesunde Mittagspause bei uns im bierfein! Unser Mittagstisch bietet euch täglich wechselnde Gerichte ab 9,90 €, die in Zusammenarbeit mit Fr. Bettina Lorenz, einer Allgemeinmedizinerin mit Zusatzausbildung in Ernährungsmedizin, kreiert wurden. Entdeckt leckere, ausgewogene Mahlzeiten und genießt eure Mittagspause in gemütlicher Atmosphäre.
