Unsere Gerichte mit den besten Zutaten

Erlebe die perfekte Harmonie von Bier und Speisen im bierfein. Unsere Speisekarte bietet eine Auswahl an Gerichten, die sorgfältig auf ein spezielles Bier abgestimmt sind.

Tauche ein in eine Welt voller Geschmackserlebnisse und entdecke die kulinarischen Kreationen, die die einzigartigen Noten und Aromen des jeweiligen Biers hervorheben. Ein Genuss für alle Sinne. 

Ihr seht hier einen Auszug unserer Speisekarte. Unser vollumfängliches Angebot an Gerichten wartet im bierfein auf Euch.

Original

Unsere Empfehlung zum Gericht

Empfehlung

Leicht scharfe Garnelen

Gemüsenudeln, Ingwer, Linguine

Das zarteste Schnitzel aus dem Schweinefilet

In der unverwechselbaren Treber Panade, Rahmpilze, Pommes Schiffchen

Finnische Lachssuppe Loleikeito

Kartoffeln, Sahne, Lachs

Rotbier

Unsere Empfehlung zum Gericht

Empfehlung

Gratiniertes Pfeffersteak vom Strohschwein​

Kräuter-Bier-Butterrahm, Pommes-Schiffchen, Salat

BBQ Rumpsteak

Karamell-Bier-Soja-Sud, Ingwer, Pilze, Reis

Salatbowl

Hopfen-Holunderdressing, geröstete Kerne, Avocado 

Dunkel

Unsere Empfehlung zum Gericht

Empfehlung

Gegrilltes Rumpsteak

Biergel, raffinierte Bierreduktion, Brokkoli, Pommes-Schiffchen

Gulaschpfanne Braumeister

reichlich Dunkelbier, Pilze, Paprika Rösti

Bieramisu

Malzbier, Kaffee, Mascarpone

Pils

Unsere Empfehlung zum Gericht

Empfehlung

Ravioli Provolone

Tomate, Frischkäse, mediterranes Gemüse

Rotbarbe

Hopfen-Limonenreduktion, Brokkoli, Pastinakenpüree

Neuer Kurpark 1  |   36448 Bad Liebenstein