Barkeeper m/w/d
Wir suchen eine Restaurantfachkraft (m/w/d) mit Weiterbildung zum Barkeeper.
Dein Aufgabengebiet
- Betreuung des Bar-Bereiches mit Getränkeausschank
- Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl
- kreieren neuer Getränkespezialitäten
- Vor- und Nachbereitungen sowie Reinigungsarbeiten am Bartresen
- Prüfung der Lagerbestände und Aufgeben von Bestellungen
- Sicherstellung der korrekten Einhaltung der Hygienevorschriften
- Sicherstellung der Einhaltung des Jugendschutzgesetzes im Alkoholausschank
- Umsatzabrechnung
Dein Profil
- Du verfügst über eine Barkeeper-Ausbildung und Berufserfahrung in diesem Bereich
- Du verfügst über fundierte Kenntnisse über diverse Getränkezubereitungen (Barista-Qualifikation wünschenswert)
- Kenntnisse der Lagerhaltung
- Kenntnisse rechtlicher Vorschriften, speziell des Jugendschutzgesetzes und der Hygienevorschriften
Wir bieten
- unbefristete Vollzeitstelle, gerne auch in Teilzeit
- attraktive Vergütung (Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit, Nachtarbeit)
- Flexible Dienstplangestaltung
- arbeiten an einem anspruchsvollen, modernen Arbeitsplatz, der Raum für die Entfaltung eigener Persönlichkeiten lässt
- Möglichkeiten der von Fort- und Weiterbildung
- aktive Einbindung in die Gestaltung von Prozessabläufen
